有人跟我一樣是個三餐不固定的上班族嗎 🥲
有時候因為想睡到最後一刻才起床,
就會懶得買早餐,直接跳過早餐等吃午餐;
而下班後又因為太懶得下廚,
會直接在路上買或是叫外送簡單解決。
再加上平時挑食,愛吃一些垃圾食物,
嚴重的營養不均衡,太慘了。
前陣子決定要開始改善平時的飲食習慣,
開始研究起「全食物」、「低GI」與「裸食」,
相信大家單看這些名詞也是一頭霧水,這些等等再來細講。
也因為開始研究這些東西,
讓我認識了這方面的專家 — Veggies Power,
是身為懶人與三餐老是在外的上班族的一大福音。


【看似簡單,卻又不簡單的 Veggies Power】
創辦人曾經歷親人受苦病痛以及多方求醫無效後離世的遺憾,
進而開始探究食物、藥物與疾病的關係,深切體認「藥食同源」,
要得到 健康的身體,首先要攝取 多元、豐富以及天然的食物,
平時吸收均衡的食物營養並搭配良好的生活作息,會更勝於發病時的醫藥補救。


這是他們家的 V-BOX 全植然超級食物,
一包裡含有 108 種權植物性成分,
包含了 18 種水果、 25 種蔬菜、29 種堅果穀豆與 36 種機能作物。
而包裝背面都有細寫上各個成分的名稱,讓人食用起來很安心無顧慮。
成分很天然,全食物打造,那什麼是「全食物」?
「全食物」的英文是 whole foods,看起來非常的直白,
通常是指 沒有經過加工處理,或是 有限度加工過後 的食材或食物。
全食物通常能從菜餚的外觀看出原本的樣貌,
例如:堅果、水果、蔬菜 … 等等。
這類的食物都保留了大部分的營養素、纖維素…等等營養素,
是遵循健康飲食中非常重要的一部分。


V-BOX 全植然超級食物 是市售唯⼀真正純天然、
無添加、無調整、無化學萃取的全食物營養食品,
經由特殊冷凍乾燥物理製程,完整保留食物中的營養及酵素。
天然低 GI 甜份,無反式脂肪,零膽固醇,無蔗糖也無化學果寡糖!
之前在進行減重時,就有研究過低 GI 食物,
GI 的全名為 Glycemic index,中文是升糖指數,
而升糖指數指的就是吃下去的食物造成血糖上升快慢的數值指標。
GI 越高的食物通常消化速度越快,越容易使血糖快速上升!
像是粥,每次吃粥很快就飽,但也很快就餓了。
之前進行低 GI 飲食時,發現身體有幾項改變,
像是,比較有飽足感,也不易有飢餓感,
所以不會吃下過量的食物,攝取不必要的熱量!
也發現那段期間精神比較好,比較可以集中精神,好處多多。
來沖泡吧!搭配超好用的立樂杯!
影片中我是使用牛奶沖泡,
也可以改用燕麥奶或無糖豆漿,不同風味,一樣好喝。
※ 建議沖泡溫度 40℃ 內,以保留最佳營養唷 ※


不得不說,搭配 立樂杯 真的超方便,
放入牛奶倒入粉末後,一鍵啟動攪拌超均勻。
沖泡完建議馬上飲用,不然會有一些沉澱,這是正常現象唷。


也可以加一些堅果或水果,整體更豐富也更有飽足感!
飲用方式為一天一包,可以拿來替代一天裡的其中一餐,
一包含有豐富的全植物性蛋⽩質、脂肪、礦物質及維⽣素,
提供每人每天所需的基本熱量與多種營養素!
上面有提到建議沖泡溫度為 40℃ 以內,
這就讓我想到了「裸食主義」,什麼是裸食?
就是以不超過 42℃ 到 47℃ 的溫度來烹調,
不希望以「高溫」破壞食物內原有的營養素。
像是新鮮的蔬菜水果、豆芽菜、堅果、種子…都是,
但像我這種挑食寶寶,我選擇喝下一杯 V-BOX!😂


V-BOX 喝起來微微甜微微鹹,豆穀類的味道佔比較重,
裡面有加了珍貴又健康的諾麗果,
除了讓排便更順暢外,也可以養、顏、美、容!
最重要的是喝完很有飽足感,就不會亂吃點心惹 ❤


以下為即時記錄 //
* 12/30 ) 第一次喝的時候有點不習慣,
畢竟不太常喝豆類飲品,喝了半杯後漸漸習慣,
連續喝了三天,每次隔天都會跑幾次廁所,
不是肚子絞痛的那種,很舒服很順暢 ( 驚喜 ✿
之前蔬菜水果吃的不夠多,蹲廁所蹲了半小時都沒有東西!
* 1/7 ) 在連續喝了一個禮拜後,
每天早上已經習慣了它的存在,
進公司再沖泡,節省了不少時間。
每天都會跑廁所!也覺得食量變小了!
不會有想吃零食的慾望!
( 還是之前太愛亂吃點心下午茶 😂 )
* 1/14 ) 又喝了兩個禮拜,
覺得上衣莫名的變鬆一點點,
( 平常肚子部分會稍微合身一點 )
可能是宿便都被排出小腹變小惹,太開心了。
* 1/21 ) 今天是喝 V-BOX 的三個禮拜,
還搭配上運動與飲控,覺得身體變得滿輕盈的。
上班也不會一直打瞌睡,感覺精神變很好,
更能集中注意力,讓效率 up up!
如果你跟我一樣三餐不固定、有便秘的困擾,
推薦你可以試試 Veggies Power 的 V-BOX,
但切記,羅馬不是一天所造成,
要連續使用一陣子才能觀察到差別唷。
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