宅配美食|三風製麵 – 四川麻辣系列波浪乾拌麵,家裡必囤,想吃宵夜,方便快速就上桌!

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因為疫情所以都不太出門,能自己煮就自己煮來吃,
但煮久了也會不知道該煮什麼,調味都那幾種容易膩 😂,
於是就開始滑手機網購,
買了很多泡麵、乾拌麵和即時包…等等適合我這種懶人的食物。
當中吃到一款讓我非常驚豔,必須狂推給大家的一款乾拌麵,
✨ 就是 三風製麵 辣麵! ✨
水煮牛口水雞口味,兩款我都超愛很難選出一個最愛的 😍

三風製麵的創始-民生食堂(50年代)
老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,
記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,
也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,
而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,
成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。

水煮牛波浪寬麵
內容物:一包麵與一包醬汁
烹飪方式很簡單,把麵條丟入滾水中煮大約5分鐘就可以起鍋,
淋上靈魂醬汁,可以再依個人喜好放上青菜、肉片、雞蛋…等等配料,
一碗料多豐富又美味的辣麵就可以上桌了💁‍♀️

超喜歡他們的麵條!
也因為那捲曲凹凸的形狀,
讓在吸吮每一條麵的同時都能帶上滿滿的醬汁!
而且很 Q 彈,吃起來非常爽快!

再來必須講一下他們的四川水煮牛靈魂醬汁
來自於道地郫縣豆瓣醬,特製的豆瓣搭配數種辣椒配方與花椒油等,
先辣後麻的爽辣感在口中綻開,麻辣而不燥!
讓我非常愛的地方是,雖然又辣又麻,
但是不是那種會讓人刺痛的不舒服麻辣感,
邊留著汗邊吃這碗辣麵,卻又捨不得讓人停下來,一直吃不停!😍

口水雞波浪寬麵
內容物也是一包麵與一包醬汁,
烹煮方式跟水煮牛一樣,這邊就不廢話了 😉

如果你是喜歡吃酸酸辣辣口味的人,這款我一生推 👍✨✨
這款醬汁是用多種辛香料加上特調滑順花生芝麻醬,
再加上青花椒等多種辛香料提升香氣與辣度,
最後再以正宗烏醋點綴,味道上很豐富、很有層次 😍
一入口酸辣鹹香瞬間蔓延開來充斥著口腔 👄
這碗麵真的有個讓人停不下口的魔力!

在拆開包裝後發現了一些小巧思,
跟其他乾拌麵不同的是,三風製麵使用的是小紙盒,
這個小巧思是想到大家在露營的時候也會煮拌麵,
但常常會遇到碗盤臨時不夠的窘境😰
與其讓塑膠襯盒打開被立即丟掉,倒不如讓變成可裝熟食的紙盒物盡其用。
這種再利用不浪費的巧思,非常討喜 ❤

總結下來,我真的超愛三風的辣麵,
本來看到辣度四顆星,還擔心要不要準備一大瓶牛奶解辣,
結果完全不用,這完全是越吃越爽的麻辣感!😍

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喜歡吃麻麻辣辣或酸酸辣辣的你,絕對不能不試試看,
會跟我一樣愛上,有種想要在家裡多囤幾箱的衝動!😂 ❤
官網也有在販售辣麵組合,自己吃之外也很適合拿來送人唷 😍

👉 哪裡購買?
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店家資訊
三風製麵
官網:https://www.shanfeng.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/ShanfengNoodles
IG:https://www.instagram.com/shanfenglife/

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