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台北信義|蝦餃貨 水餃專賣店|合格溫體豬+當日新鮮蔬菜,顆顆飽滿多汁,好好吃~

家中冰箱裡的常備品絕對是水餃莫屬,
不管是下班後懶得做晚餐,或是半夜餓了,
都可以馬上下鍋煮出一盤好吃的水餃。

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我吃過許多品牌的冷凍水餃,
這是我最近的心頭好。
這兩大袋是來自「蝦餃貨」的水餃,
他們家的水餃都是使用每日現採現進的食材,
而且都是由職人每日現包!
融合數十年的經驗,才能成就出顆顆真材實料又美味的餃子。

不管是水煮或是用煎的都很方便,
水滾後放入水餃,滾後再加入三次水,就完成了;
用煎的放入水餃高度1/2的麵粉水,蓋鍋蓋煮到收乾就差不多了。

這是鮮肉玉米口味,
這個口味超鮮甜!
一口咬下,玉米的鮮甜湯汁直接在嘴裡噴發,
豬肉很新鮮沒有豬腥味,
如果家中有小孩,一定會很愛這個口味!

煎餃是蝦仁高麗菜口味,
我超愛煎餃,煎的金黃酥脆的外皮真的超級香,
裡面的蝦仁有驚豔到我,很大一隻耶,
吃起來滿脆口的也沒有腥味,我跟我姊都很喜歡。

最後嘗試了新的做法—用氣炸鍋炸餃子,
先把水餃放入水中大約一分鐘,把多餘的澱粉洗掉,
接下來就可以放入氣炸鍋內,記得在外表噴上少許油。

外皮非常酥脆但餃子裡面依然濕潤沒有乾掉,
氣炸又比油炸健康許多,
吃起來很像在吃炸餛飩,好幸福的口感。

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除了我很愛手工包餃子這點外,
無添加味精與瘦肉精這點也是現代人很注重的一點,
讓大家可以吃得更安心、更放心。
除了官網宅配外還可以去實體店面購買!

店家資訊
蝦餃貨冷凍海鮮水餃
官方網站: https://www.shop1688.com.tw/aom20210226011/
FB粉專
Instagram: https://instagram.com/sghdumpling?igshid=1esazn2mln5eg
LINE:https://lin.ee/uTn0CUr

門市資訊
蝦餃貨 永春店
地址:台北市信義區松山路292巷3號
電話: 02-2767-1798
營業時間:08:00~19:00(每周一公休)

蝦餃貨 松仁店
地址:台北市信義區松仁路223號
電話: 02- 2758-5099
營業時間:09:00~20:00(每周一公休)

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作者:

ㄩㄊ吃不停

喜歡到處吃吃喝喝、挖掘隱藏美食, 也喜歡旅遊、烹飪烘焙、毛小孩、保養

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