開箱|南僑讚岐職人造波拉麵|全聯獨家上市 冷凍拉麵30秒就可以起鍋!Q彈麵體、濃郁湯頭太讚了!

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大家都知道我在家喜歡囤積糧食,
像是即時料理包、乾拌麵、泡麵…等等。
但每次煮乾拌麵時最困擾我的一點就是—
「麵條要煮好久才會熟。」
每次都要試吃好幾次確認熟度及軟硬度,
真的太花時間了,肚子已經夠餓了,還要等那麼長的時間。

於是我最近找到了心頭好,
就是「南僑讚岐職人造波拉麵」

這款熟凍拉麵是來自南僑集團旗下的讚岐急凍熟麵
1998 年成立,與日本冷凍麵第一加藤吉技術合作,
研發出現代化食品高科技製麵,零下18度急凍保鮮,
也因為本身是熟麵免解凍,香Q美味、快速、便利,
還因此榮獲「歐洲食品界米其林主廚肯定」金獎,各大五星飯店連鎖餐飲指定選用!

【職人造波拉麵】附日本進口白上湯豚骨風味湯包
這款是有附湯包的,超級方便不用煩惱湯頭要如何調製。

我的烹調方式是水滾後下麵順便加入湯包,
約30秒後麵體會散開,水再次滾了就可以關火。
懶人的福星,超省時又省力,重點是又很美味。

再擺上蔬菜、叉燒與溏心蛋就完成了!
看起來是不是超像外面拉麵店賣的拉麵呢?🍜🥰
這Q彈的麵條我超愛,這是他們使用日本微電腦製麵技術製成,
摹擬職人五段手延,打造波浪式拉麵體,更能吸附湯汁與醬汁!
也因為麵條只需煮30秒就好,大家記得要先煮料再煮麵
這樣麵條才能維持QQ彈彈的完美口感唷。

湯包是日本進口的白上湯豚骨醬汁
依個人喜好程度來加水調配成黃金比例的湯頭,
我是加入大約一碗半的水,完全不會死鹹很剛好,
喝起來帶著淡淡的胡椒香氣,很順口。

除了有販售附湯包的拉麵以外,
他們還有出純麵體,想要 DIY 料理的人非常適合這款!

這次我打算來做拉麵煎餅
把麵條用滾水煮30秒後撈起,用食物剪刀剪成小段,
放入配料、調味料與兩顆雞蛋後攪拌均勻即可倒入鍋中,
煎到兩面焦脆就可以起鍋啦 ❤

金黃顏色看起來讓人垂涎三尺,
外面酥脆,裡面的麵條又軟Q軟Q的口感,超特別,
隨著咀嚼,麵香充斥整個口腔,好喜歡。
下次想加入高麗菜與肉片,這樣就變成廣島燒了!

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如果你是討厭花時間備料下廚的人,這款很推薦你,
輕輕鬆鬆就能上桌,太幸福了啦。

如果你很心動,全聯獨家上市,趕快去全聯購入吧!🛒

店家資訊
南僑讚岐急凍熟麵

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