Mon bébé

台南北區|Mon bébé 萌貝貝|柔軟北海道生乳捲與脆殼可麗露,幸福的滋味,台南手工甜點與伴手禮推薦!

身為台南安平人,若談到美食或伴手禮,
通常會想到「牛肉湯、蝦餅、布丁」。
但最近發現了一家也很適合拿來當作伴手禮的一間店,
是位於台南北區和緯路附近的「Mon bébé 萌貝貝」

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Mon bébé 萌貝貝 鄰近台南的花園夜市,
是一家手工甜點店,主要販售蛋糕、甜點還有餅乾與過節禮盒。
因為本身是法文系畢業,所以對他們的店名感到很親近,
Mon bébé 的中文為「我的寶貝」
每一口甜蜜,都承載著為人父母的喜悅;
每一秒瞬間,全是幸福滿滿佔據的滋味。
你的誕生便是幸福的總合。動人的故事便在此刻傳遞。

粉粉嫩嫩的包裝看起來很療癒,
很適合拿來送禮,收到心情會很好。
萌貝貝秉持高品質上選原料,
使用天然海藻糖取代高熱量蔗糖,
研製出純粹不含人工添加品的甜品,讓大家吃了更安心。

【北海道生乳捲】
這款與一般外面賣的生乳捲不太一樣,
外層蛋糕體有加蜂蜜,隨著咀嚼會有淡淡蜂蜜清香竄出充斥整個口腔。
蛋糕體綿密微濕潤,質地卻又柔軟輕盈,
搭配著裡面的北海道生乳霜,入口即化,
一次可以吃掉三四塊也完全不會膩口。

【可麗露】
可麗露是萌貝貝他們家的新產品,
超愛吃可麗露的我,毫不猶豫就買了下去。
可以退冰 10 分鐘,享用像雪糕的口感;
也可以用烤箱200度加熱5分鐘,酥脆的外殼會讓人難以抗拒。
外脆內軟Q的口感超讚,很適合再來上一杯茶,堪稱完美的下午茶組合。

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萌貝貝的每一項甜點、每一條蛋糕都是手工製作,
所以製程會比較長,如果購買需要耐心等待,
但相信我,為了這條蛋糕,等待是值得的。

萌貝貝有實體店面,每日新鮮製作,
也可以到門市可以買到最新鮮的甜點。
但沒有提供內用座位,所以都要外帶唷。

店家資訊
Mon bébé 萌貝貝

Facebook:https://www.facebook.com/monbebe.com.tw
Instagram:https://www.instagram.com/mon_bebe_cake/
地址:台南市北區和緯路三段259號
電話:06-3584906
營業時間:13:00~20:00 ( 週日公休 )

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作者:

ㄩㄊ吃不停

喜歡到處吃吃喝喝、挖掘隱藏美食, 也喜歡旅遊、烹飪烘焙、毛小孩、保養

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