平時在家裡都會備有一些乾拌麵以備不時之需,
假日不想出門買飯或是晚上半夜肚子餓了都可以煮來吃。
吃過市面上許多牌子,有藝人代言或是下重本在廣告上的,
但通常都是一次性消費,因為吃起來就很普通甚至稱不上好吃。
因為平時有網購的習慣,喜歡每個網站都晃晃亂逛,
喜歡嘗試任何新的、沒吃過的乾拌麵。
而最近發現了一家「春拌麵」,
除了單買之外若有企業送禮需求也可以找他們耶!
當下馬上下單!又有新的乾拌麵可以吃了 🤤

| 初心製麵,衷於食的味蕾饗宴 |
麥+面=麵,這一綹麵,只用天然小麥粉製成獻予你面前。
春是為四季之初,始於我們給你安於食的初心,無須擔心。
春閩南話意有餘,於是我們想當你堅強的後盾,行有餘力。


這次選的兩種口味分別是濃香胡麻與鮮香XO醬,
兩款的麵體不太一樣,相較起來胡麻口味的麵體較粗一些些,
胡麻口味有兩包醬包,是芝麻醬與純正醬油;
而 XO 醬口味當然就是 XO 醬包本人囉。
烹調方式很簡單,
把麵條丟入滾水裡攪拌烹煮約 5-6 分鐘,
可以依個人喜好來煮,通常我都是邊煮邊試吃,
吃到覺得適中的軟硬度就夾入碗中,再拌入醬包就 OK 了!


【濃香胡麻】
一打開醬包就聞到濃郁的胡麻香氣,
唾液也是不客氣地狂分泌出來。
麵條吃起來很Q彈很扎實,配上濃郁的鹹香醬料,
吃起來很順口,咻咻咻很快就吃完。
也讓人回憶起小時候跟爸媽在路邊攤吃麻醬麵的畫面 ❤
春拌麵的麵體原料很簡單也很純粹,
就只有小麥粉、水跟鹽。
什麼是天然的味道?打開包裝聞麵體,那清香的味道,就是天然。


【鮮香XO醬】
麵拌著拌著,濃濃海味就撲鼻而來,
這厲害的XO醬是使用干貝、蝦、魚…等高品質食材製成,
裡頭還有些許辣椒,海鮮的鮮甜搭配上微微辣感,意外的涮嘴。
雖然麵條比胡麻口味的麵條還要細,
但口感上依然Q彈有嚼勁,加上兩顆炙燒干貝,太滿足了。

兩款口味硬要選的話我更愛 XO 醬口味,
比起來更特別,風味層次也更豐富一些。
這款拌麵是近期吃到覺得很喜歡的一款,
不管是在家裡多囤幾包或是過年過節送禮都很適合,
最近中秋節要到了,送上一組禮盒超體面的 ❤
店家資訊
春拌麵
官方網站-https://chun-noodles.com.tw/
多量購買(官方蝦皮)-https://shopee.tw/chunnoodle
少量購買(合作通路)-https://storearisto.com/product-category/food/cook/